Senfgenuss, meine neue Reiseidee

Wir alle mögen Senf. Ich träume davon einmal Dijon zu besuchen. Nur ein Halt mit dem TGV aus Basel. Doch ist das wirklich eine gute Idee? Wer kommt schon auf die Idee nach Senfreisen zu suchen?

«Macht nichts,» schliesslich habe ich diese Suche gestartet, tatsächlich mit einem Schweizer Anbieter und ein paar guten Tipps. Als Kind liebte ich Senf, Senfgläser mit Motiven sammelte ich, und unterwegs probierte ich immer scharfen Senf.  

Also irgendwann muss ich nun doch nach Dijon reisen. All die Bitten an die Tourismusinformation werden vielleicht noch erhört. Sonst müsste ich, wie anhand von schon manchen Ideen, mein knappes Budget belasten.

Die Webseite Senfreisen, deren Start gelegt ist, soll noch ausgebaut werden, Für die Degustation habe ich von «Gourmetsenf» aus Eschholzmatt freundliche Unterstützung gefunden. 

Wir möchten die Reisen gemeinsam vermarkten.

Zusammenarbeit im Tourismus ist wichtig, besonders um Gruppen für Spezialthemen zu bilden. Wir möchten die Reisen daher gemeinsam vermarkten.
Auf der Olma St. Gallen habe ich außerdem das Unternehmen «Hugo Reitzel» aus Aigle getroffen. Neben Gewürzgurken vertreibt dieses Senf, der es in der Schweiz anbaut. Die Reiseidee der Mitarbeiter tönt interessant. Ferner empfehlen sie für das Degustieren Maischips.

Nun möchte ich noch nach Eschholzmatt reisen und Gourmetsenf vorstellen. Kommen Sie mit auf eine Reise zum Thema Senf. Feinschmecker werden freilich auf ihre Kosten kommen. 

Zu Gewürzen haben wir drei weitere Webseiten;

Gewürze
Pfeffer
Salz

Alles Themen, die eine Reise bereichern.

In Senfläden und Metzgereien stöbern

Zutaten von Senf mit Öl und Pfeffer

Dieses Jahr habe ich etliche touristische Orte besucht. Überall sind mir Feinkostenläden aufgefallen, in Quedlinburg ein Geschäft, welches nur Senf verkauft. Senf macht ein schönes Andenken an eine Reise aus.

Vor allem, wenn der Senf in einem putzig kleinen Geschäft entdeckt und hübsch als Geschenk verpackt wird, wessen Inhalt genüssliche Freude bereitet und lange hält. Dies bei einem feinen Essen ausgepackt, weckt der Senf die Neugierde manch eines Gastes.

Nun, wenn ich das nächste Mal unterwegs bin, heisst es, «Augen auf und das nächst auftauchende fragliche Geschäft porträtieren: Welche einheimischen Marken werden angeboten? Was gibt es zur Tradition der lokalen Senfherstellung zu erzählen?»

«Auf viele Überraschungen hoffe ich.»